炮制焦山楂的方法

更新: 2016-12-30 06:47 编辑:生活经验

山楂物美价廉,不仅可以生着吃煮着吃而且可以做成冰糖葫芦。酸酸甜甜,还可以降血压,今天要和大家分享的是炮制焦山楂的方法。

炮制焦山楂的方法

首先准备若干新鲜的山楂,用水洗干净晾干水分。

炮制焦山楂的方法

用刀慢慢切成厚度均匀的薄片,大概在0.4厘米左右。

炮制焦山楂的方法

切好的山楂片晾干水分,放在塑料桶里面准备用火炒。

炮制焦山楂的方法

用的是大铁锅,小铁铲,将山楂片放进锅里面用铁铲不停地翻动,要受热均匀。

炮制焦山楂的方法

炮制到这个颜色位置,停火。将铁锅端在露天环境下,让其散热即可。

炮制焦山楂的方法

这个是炮制好的焦山楂片。

炮制焦山楂的方法

山楂片要厚度均匀。