快餐盒真的致癌吗?给你点建议!

更新: 2016-07-16 21:48 作者:

随着生活节奏的加快,越来越多的人已经不在家里吃饭了,大多数人为了图方便,都会选择在外面吃,且不说外面餐馆的油干不干净,快餐盒所释放的化学物质就可能导致癌症,事实是不是真的如此呢?

​快餐盒一般有什么材料制成?

快餐盒一般由聚苯乙烯制成,耐热、抗寒,但不能放进微波炉中,并且不能用于乘装强酸(如柳橙汁)、强碱性物质。聚苯乙烯受热后可分解为聚乙烯单体。

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苯乙烯单体、聚苯乙烯都是什么?

苯乙烯单体是芳烃的一种,是用苯取代乙烯的一个氢原子而形成的有机化合物。聚苯乙烯是苯乙烯单体经自由基缩聚反应合成的聚合物,是我们常用的一种塑料。

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苯乙烯单体真的致癌吗?

IRAC对致癌物的分5类,其中,1类是已经明确的人类致癌物;2A类是很可能导致人类癌症;2B类是可能导致人类癌症;3类是不确定是否能导致人类癌症;4类是不太可能导致人类癌症。其中,苯乙烯单体被列入2B类,也就是可能导致人类患癌。

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快餐盒释放的苯乙烯会不会危害健康?

有一句话说的好“谈毒不谈量,等于耍流氓”,大家一定要先明确剂量决定毒性的观念。苯乙烯单体的迁移量主要取决于接触的温度、食物中油脂含量的高低以及接触的时间。对于体重为60千克的人来说,每日最大容许摄入量是2400微克,普通人一般很难达到这个量,除非你每天吃几十盒快餐。

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关于其他塑料使用的建议。

在买到塑料包装材料时,仔细阅读使用说明,并遵守说明来使用。

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除非包装上有说明可以放在微波炉里加入,否则就不要用微波炉加热。

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如果发现有破损或者变形,最好不要使用。

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