素菜_美食菜谱

素菜
其实可以生吃的蔬菜有哪些?如何挑选好的蔬菜?

其实可以生吃的蔬菜有哪些?如何挑选好的蔬菜?

有一些生蔬菜是可以吃的,但是却鲜为人知,尤其是城市里的人们,让小编来告诉大家吧。准备食材大白菜若干白萝卜若干芦笋若干玉米若干洗干净的手若干对大自然向往的心若干大...

做凉拌素菜的做法

做凉拌素菜的做法

凉拌素菜是夏天最抢手的一道菜,一般咱们四川一带都有卖的,自家也可以做,不管是下稀饭,还是配啤酒都比较爽口。准备食材海带半张豆腐干1张海白菜1根木耳1块莲藕1节辣...

凉拌酸辣百叶卷的家常做法

凉拌酸辣百叶卷的家常做法

百叶卷既有百叶的柔韧,又比百叶的质地更密实,用一碗酸辣汁来凉拌,既简单又口感丰富,是最合适不过了。准备食材百叶卷1根黑木耳适量茴香2颗香醋1勺生抽1勺白糖适量盐...

蒸土豆丝家常做法

蒸土豆丝家常做法

土豆丝通常都是油炸,但清蒸起来更加健康,再搭配上青椒丝、胡萝卜丝、葱丝等,味道和营养、健康都能兼顾到,是非常值得尝试的家常做法。准备食材土豆2个青椒1个胡萝卜半...

韭黄炒蛋的做法——简单的快手菜

韭黄炒蛋的做法——简单的快手菜

韭黄又被称之为“韭芽”、“黄韭”。中国栽培韭黄的历史悠久,元代王祯的《农书》中曾这样提到:“冬移根藏于地屋沟中,盖上厚干草,暖而即长,高可尺许,不见风日,其叶嫩...

家常菜系捞白菜

家常菜系捞白菜

白菜是很多人喜欢的一种大众食材,它的做法多样,也做出很多名菜,今天这里介绍一种很简单的做法--捞白菜,做法简单快速,适合平时没有太多时间的上班一族,食材容易购买...

简单易学的蛋塌豆腐的家常做法

简单易学的蛋塌豆腐的家常做法

在制作以豆腐为主材的汤或菜的时候,会遇到将豆腐过油的步骤。油炸固然好吃,但油消耗大不说,且热量还很高,这个时候不如用少少的油将豆腐煎一下,既能满足嘴巴,也能让身...

香辣豆角怎么做呢?

香辣豆角怎么做呢?

在这个寒冷的冬天很多人都喜欢吃热热的东西,比如火锅、麻辣烫什么的,都是可以暖身体的,今天小编给大家介绍一款好吃又好做的菜,麻辣豆角,大家可以来学习一下哦!准备食...

肉末红薯粉丝白菜汤如何做呢?

肉末红薯粉丝白菜汤如何做呢?

肉末红薯粉丝白菜汤是一道家常菜,味道鲜美,清淡滑爽,老少皆宜。肉末红薯粉丝白菜汤如何做呢?准备食材瘦肉100克白菜250克手工红薯粉丝200克茶油6克食盐5克蒜...

酸辣白菜的做法

酸辣白菜的做法

冬天吃点辣的,很暖和。白菜是冬天的时令菜,如何把白菜做的好吃呢?配上点肉丝干红辣椒,白菜叶能做的好吃,下面就学起来把。准备食材白菜叶三四片青辣椒一个干红辣椒三四...