素菜_美食菜谱

素菜
生菜的清淡做法

生菜的清淡做法

经常吃绿色蔬菜对身体健康是有很大帮助的,在冬季如何做一份清淡的素菜?下面我根据自身实际来介绍一下生菜的清淡做法。准备食材生菜适量食用油适量食用盐适量醋适量姜适量...

炒鸡蛋的做法

炒鸡蛋的做法

简单介绍一下鸡蛋的炒法(因为很简单)。准备食材鸡蛋2个食用盐适量食用油适量将鸡蛋打入碗中,待用;将锅中放入适量的食用油,加热至油冒烟;将鸡蛋均匀的倒入锅中;加入...

清肺抗霾菜谱之:木耳炒山药

清肺抗霾菜谱之:木耳炒山药

这盘菜不仅有清肺王之称的黑木耳,补气的山药,营养全面均衡的鸡蛋,抗氧化的红萝卜,整盘菜营养价值丰富,同时,色香味俱全(黑白青黄红于一体)。这道菜口感清淡爽滑脆嫩...

金针菇的好吃做法

金针菇的好吃做法

今天就用此蒸锅,做一道香辣金针菇,非常方便快捷。将金针菇焯水后,加入自己调制的香辣调味料,味道十足。由于天气较冷,焯水后的金针菇不用过凉水,吃时还是温热的,而且...

素拌香菇油菜

素拌香菇油菜

香菇营养丰富,油菜富含维生素,而且素做很有口味!准备食材香菇,油菜适量盐,味精,醋,糖适量香菇洗净,去掉香菇腿,水泡。油菜,去掉老叶,洗净。锅放水,先将香菇煮一...

怎样制作精美果盘?

怎样制作精美果盘?

为了让没时间吃水果或者不爱吃水果的人们能够多吃水果,聪明的人都有哪些办法呢?就是把果盘做的非常的精致。注意,果盘中用到的所有果皮只起到装饰的作用,不可以食用,以...

麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐的做法

下面来做一下家常麻婆豆腐的做法准备食材豆腐适量肉末适量姜末适量红油豆瓣酱半勺鸡精半勺香葱适量豆腐切块,先放入温水中泡、锅中烧油。放入花椒,麻辣炸香、捞出放入肉末...

在家自制美味炸薯条

在家自制美味炸薯条

想吃薯条,嫌外面卖的油不好,就自己动手做,很简单,次次成功!准备食材土豆若干盐微量将土豆去皮,切成大约为1厘米宽厚的条。将水烧开,用开水焯一下土豆条。淋干备用。...

精品小炒葛薯

精品小炒葛薯

葛薯是我们日常生活中比较常见的食材,其营养成分主要为:黄酮类化合物,葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿...

精品红烧茄子

精品红烧茄子

茄子含养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克。其还有抗衰老的功效...