如何做出香辣可口的凉拌菠菜黑木耳

更新: 2016-03-19 04:30 编辑:生活经验

     凉拌菜不仅方便快捷,而且营养丰富,今天我就做一道营养又低卡的凉拌菠菜黑木耳,特别适合爱美爱瘦的你!

如何做出香辣可口的凉拌菠菜黑木耳

准备食材

菠菜 400g

水发黑木耳 35g

鲜辣酱 适量

香醋 3ml

大蒜 5瓣

食盐 少许

香油 5ml

植物油 少许

菠菜洗净,放入沸水中焯烫,过凉后挤干水份切小段儿备用    

如何做出香辣可口的凉拌菠菜黑木耳

如何做出香辣可口的凉拌菠菜黑木耳

如何做出香辣可口的凉拌菠菜黑木耳

水发黑木耳焯烫后晾凉撕成小块儿,大蒜切成小蒜粒儿

如何做出香辣可口的凉拌菠菜黑木耳

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盆中依次放入黑木耳块儿、菠菜段儿,调入适量食盐

如何做出香辣可口的凉拌菠菜黑木耳

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然后依次放入鲜辣酱、香醋,搅拌均匀,腌制5分钟左右

如何做出香辣可口的凉拌菠菜黑木耳

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放入小蒜粒儿

如何做出香辣可口的凉拌菠菜黑木耳

最后放入香油,再次搅拌均匀

如何做出香辣可口的凉拌菠菜黑木耳

如何做出香辣可口的凉拌菠菜黑木耳

香辣可口的凉拌菠菜黑木耳做好了

如何做出香辣可口的凉拌菠菜黑木耳

为使菠菜焯烫后显得更嫩绿,可在沸水中滴几滴植物油