豆腐炒青椒这样做好吃

更新: 2016-03-12 13:48 编辑:生活经验

豆腐是我们常吃的食物,好吃又营养。可以搭配多种蔬菜一起吃。做法还非常简单。

豆腐炒青椒这样做好吃

准备食材

豆腐 300克

青椒 3个

生抽 1匙

盐 适量

葱 ,姜 适量

先将豆腐切成薄片放到油锅里炸至两面金黄色。再切成2厘米宽的长条。

豆腐炒青椒这样做好吃

辣椒洗净

豆腐炒青椒这样做好吃

切成一厘米宽的辣椒圈。

豆腐炒青椒这样做好吃

锅内倒油烧开,葱,姜炝锅,爆出香味放入炸豆腐翻炒。倒入生抽。再放上辣椒圈。

豆腐炒青椒这样做好吃

炒2分钟左右,放上盐就可以出锅了。

豆腐炒青椒这样做好吃

炒的时间不要太长,辣椒炒的时间长了,维生素会流失。还影响口感。

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