香辣油炸土豆片

更新: 2016-11-25 06:16 编辑:生活经验

土豆片焦香、酥脆,再加入根据个人口味,调好的酱汁,绝对的开胃爽口,您学会了吗?

准备食材

土豆 适量

非转基因冷榨大豆油 适量

糖 适量

豆瓣酱 适量

盐 适量

淀粉 适量

孜然粉 适量

辣椒粉 适量

耗油 适量

将土豆切片,泡入清水中

香辣油炸土豆片

准备半锅林加林非转基因冷榨大豆油,烧至七成热,下入土豆片,炸至颜色金黄、焦脆,捞出

香辣油炸土豆片

锅留底油,加入豆瓣酱,炒红锅底,倒入适量清水,加一勺孜然粉、半勺盐,搅拌均匀,再加入适量蚝油,煮开后,加少许白糖、一勺辣椒粉,再次煮开,接着淋入适量水淀粉,拌至汤汁变粘稠,备用。

香辣油炸土豆片

准备好盘子,摆上土豆片,最后淋上调好的料汁,就可以尽情享用了

香辣油炸土豆片