广东家常云吞

更新: 2016-11-25 06:14 编辑:生活经验

小时候只有赶集才有一碗云吞吃,虽然材料简单,里面没什么东西,但那时觉得是最美味的美食了,长大了,那总味道却没有了,所以我也要自己动手做试 试看

准备食材

肉 500g

云吞皮 500g

虾皮 200g

盐 20g

胡椒粉 30g

生抽 30g

葱花 20g

生粉 100g

先准备好材料,肉、虾皮、云吞皮

广东家常云吞

先把肉剁烂,然后再加上虾皮一起剁烂。剁好后,放在碟里,放入生抽、盐、胡椒粉。生粉腌半小时。

广东家常云吞

广东家常云吞

开包云吞了,顾包了,忘记拍照了,请大家见谅,先把水烧开,再放入云吞,煮10分钟

广东家常云吞

好罗,云吞出锅罗。可以再花些葱花下去,如果想要喝汤的话,不够味的话,可以再加些盐和胡椒粉。

广东家常云吞

广东家常云吞

别煮太久,烂了不好吃哦

一定要先烧开了水再放云吞