健康肉圆的做法

更新: 2016-08-18 14:03 作者:

肉做成小小的丸子,一口一个,太好吃了!

小编带来的烤肉丸,用的是鸡肉,

你也可以换猪肉或牛肉,做法和材料都很简单,

肉丸只要烤一下,淋上酱就好了。

喜欢的赶紧做~

准备食材

土鸡肉 450g

面包屑 半杯

葱花 1小杯

香油 2 茶匙

姜末 1 茶匙

大蒜(切末) 1瓣

葱花 芝麻 装饰适量

鸡蛋 1 个 ​

烤盘放上锡纸,烤箱预热至 200˚C。

将肉丸所有食材放入碗中,用手或勺子拌匀。

滚成小肉丸,放烤箱里烤10 到 12 分钟。

健康肉圆的做法

照烧酱的材料放入锅中烧 3-5 分钟,不断搅拌,直到汤汁变浓。

健康肉圆的做法

将烤好的肉丸放碗里,再倒上照烧酱,撒上葱花和芝麻就OK了。

健康肉圆的做法

健康肉圆的做法

秘制照烧酱:1小杯红糖,2 汤匙海鲜酱,1 汤匙酱油,半汤匙香油,1瓣大蒜(切末),1小茶匙姜末。