美味西红柿排骨汤

更新: 2016-08-15 16:34 作者:

生活中很常见的西红柿排骨汤 ,美味又营养,下面我们自己动手做吧!

准备食材

排骨 250g

西红柿 500g

姜 少许

大蒜 5瓣

油 少许

盐 少许

鸡精 少许

葱花 少许

将排骨,西红柿洗干净,姜,大蒜和葱花洗净切好备用

美味西红柿排骨汤

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美味西红柿排骨汤

美味西红柿排骨汤

先将排骨放入冷水锅中烧开除水(除去血水),把西红柿切片(也可将西红柿去皮后切片),排骨除水后捞起,沥干

美味西红柿排骨汤

美味西红柿排骨汤

给锅中加入少许油,待油开了,加入大蒜,姜翻炒,炒出香味

美味西红柿排骨汤

加入沥干的排骨进行翻炒,2分钟后加入切片的西红柿进行翻炒,直至炒出西红柿汁,放少许盐

美味西红柿排骨汤

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美味西红柿排骨汤

将炒好的西红柿排骨倒入小锅中,加水熬汤,待烧开后,转小火慢慢熬一个小时

美味西红柿排骨汤

起锅时,放少许鸡精和葱花,就可以食用了。

美味西红柿排骨汤

汤以清淡为主,所以盐不能多