美味红烧白冬瓜

更新: 2016-08-15 08:32 编辑:生活经验

美味独特冬瓜小炒

美味红烧白冬瓜

美味红烧白冬瓜

准备食材

冬瓜 一斤

大葱 适量

大蒜 适量

八角 1个

食用油 适量

食盐 适量

酱油 适量

将冬瓜去皮,切成合适块状,【不要太厚,不容易熟】。将葱切碎大蒜捣烂。调好酱汁。

美味红烧白冬瓜

美味红烧白冬瓜

将锅烧热,倒入适量的食用油,油恒温后将葱蒜倒入锅内翻炒,之后倒入白冬瓜继续翻炒。

美味红烧白冬瓜

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冬瓜煮的差不多之后倒入调好的酱油,放入八角,少许的白砂糖,食盐等材料继续翻炒。

美味红烧白冬瓜

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倒入适量的水,大火盖上锅盖进行焖制【3-5分钟】

美味红烧白冬瓜

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不停的进行翻炒,以免干锅,均匀上色焖至没什么水分后,放入适量的食盐

美味红烧白冬瓜

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出锅装盘

美味红烧白冬瓜