教你快速做出美味鸭翅

更新: 2016-08-09 11:14 作者:

美味鸭翅,走过路过千万别错过。今天我就借此机会分享一下我的鸭翅做法。希望对你有所帮助。

准备食材

鸭翅 500g

豆香 一小把

盐 4克左右

姜 一小块

菜籽油 2两

蒜 3,4瓣

洗净买回的鸭翅,不要只是随便洗洗就算完事。要一个一个的检查一下是不是还有毛。然后用开水捯一下。

教你快速做出美味鸭翅

把蒜,葱洗干净后再切好,备用,把豆香洗好备用。

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好了,现在开火放油,记住油温不要太高,火待油有7八分热的时候就关小,油放入等大约25秒左右,放葱白和蒜,慢慢 煸香。然后放入鸭翅。

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翻炒几下,放少许酱油,再翻炒几下。等1分钟后放入豆香,放盐,放少量的水,盖上锅盖焖大约10分钟,这时候要注意水一次不要放太多,注意看水,别糊锅了,不然不好吃。

教你快速做出美味鸭翅

如果你闻到香味了,说明快好了。要是你是个新手建议尝一下,熟了就起锅吧。

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关火,洗盘子,可以根据个人口味放入辣椒,胡椒粉等调料。起锅罗。可以端上桌子了。

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火候很重要

酱油不要放太多,不然影响口感