怎么制作薯仔煎蛋饼

更新: 2016-08-07 22:03 作者:

当我们吃惯米饭,想换一个口味的时候,不妨换自己制作一份鸡蛋饼吧。

怎么制作薯仔煎蛋饼

准备食材

鸡蛋 2个

洋葱 半个

马铃薯 1个

第一步,把洋葱清洗干净,切丝准备。

怎么制作薯仔煎蛋饼

第二步,马铃薯洗干净削皮切片。

怎么制作薯仔煎蛋饼

第三步,将鸡蛋同牛奶,干酪丝,糖,盐,黑胡椒,混合搅拌。

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第四步,将锅中大火加热倒入适量的油,加入洋葱炒至变得半透明。

怎么制作薯仔煎蛋饼

第五步,在相同的锅中用中火煎至适量混合好的鸡蛋糊。

怎么制作薯仔煎蛋饼

第六步,上面撒上适量的洋葱丝,以及马铃薯片,最后仔盖上适量的鸡蛋糊。

怎么制作薯仔煎蛋饼

第七不,加盖闷8分钟,直到鸡蛋和马铃薯熟透。最后将煎好的蛋饼切成合适的大小装盘即好。

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