家常醋溜大白菜

更新: 2016-08-05 14:31 编辑:生活经验

炎热的夏季,清爽可口的醋溜白菜配白粥,清凉一夏。

准备食材

大白菜 半颗

白菜切丝。

家常醋溜大白菜

葱姜蒜切末备用,大料一颗,花椒若干。

家常醋溜大白菜

倒入适量的豆油爆香花椒大料和葱姜蒜。

家常醋溜大白菜

倒入切好的大白菜,翻炒大约5分钟,然后倒入酱油,继续翻炒10-15分钟。

家常醋溜大白菜

炒至白菜全部变成金黄色,然后放入十三香,鸡精和食盐,继续翻炒5分钟。

家常醋溜大白菜

加入适量陈醋。

家常醋溜大白菜

一盘清爽可口的醋溜大白菜就出锅了。

家常醋溜大白菜

辅料依个人口味酌情添加