豆腐如何做才好吃

更新: 2016-08-05 22:28 作者:

今天教大家做一道健康的家常菜,平常我们都知道豆腐是一道健康的食材,那么怎么做才好吃又健康呢?下面小编就给你一一说道。

豆腐如何做才好吃

准备食材

豆腐 两块

虾仁 三两

食盐 半勺

辣椒 三根

蒜头 两小块

鸡精 少许

白沙塘 少许

生抽 少许

食用油 适量

葱 一根

把锅烧热,放入食用油,把豆腐切成小块放入锅中煎至金黄,捞起备用。

豆腐如何做才好吃

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把虾仁去壳备用。

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把蒜头切成小块、辣椒和葱切成小段,备用。

豆腐如何做才好吃

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把锅再次开火,放入食用油、虾仁、辣椒、蒜蓉翻炒数秒后放入豆腐小心翻炒,盖上锅盖。

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三秒后打开锅盖,把火调小,放入半勺食盐、少许鸡精、白沙糖、生抽,稍微翻炒一下。

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最后上盘,撒上少许葱花作为点缀即可。

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