小炒包菜教程

更新: 2016-08-04 20:47 作者:

干锅包菜,手撕包菜,也许这是大家吃过最多的吃法吧。其实包菜干锅也是挺好吃的。直接小炒,照样美味。

准备食材

包菜 500g

蒜 10g

第一步:在菜市场购买新鲜的包菜。选材料的时候,要注意包菜的根部是否新鲜哦。

小炒包菜教程

第二步;把包菜切好,大概3到4里面长,宽也3到4里面长左右。用水泡一会哦。

小炒包菜教程

第三步:把包菜用篮子捞出来装着,凉水。

小炒包菜教程

第四步:准备好锅,加入油,油可以适当的多点哦(比较耗油的)。加入蒜小炒会。

小炒包菜教程

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第五步:等到蒜焦黄的时候,加入包菜,盐,调料。大火炒哦。大概三到五分钟左右就可以了,装盘开吃吧。

小炒包菜教程

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