毛豆炒肉丝的做法 肉丝怎么炒好吃 肉丝懒人做法

更新: 2016-08-04 20:36 作者:

家人既喜欢吃毛豆,又喜欢吃肉。这道毛豆烧肉丝他们非常喜欢。大神可以做的色香味俱全,而小编只能保证它好吃实惠,寻常老百姓家做菜是没有那么多讲究的。下面是小编分享的毛豆炒肉丝的做法,肉丝怎么炒好吃? 肉丝懒人做法!

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准备食材

毛豆 1碗

肉丝 适量

青椒 2个

蒜头 半只

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大蒜头半只,拍碎,洗干净,洗洗切碎。另取青椒两只切片。

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准备好肉丝,一块瘦瘦的猪肉切丝,拌好,我这里是买人家拌好的肉丝,所以这步骤就省去了。

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剥好的毛豆一碗。冲洗干净后放在一边等着用。

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热锅倒油适量,超不多的时候加入蒜泥爆香。

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加入肉丝炒一会。可以再适当加入一些调味料,如盐等。

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加入毛豆后开始翻炒,毛豆是很难熟的,需要多多的翻炒。

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炒几分钟后,毛豆差不多也开始有几分熟的时候,加入事先准备的青椒。继续翻炒。

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加一些水(如果原本就有很多水则不需要加),加上锅盖,开始闷烧几分钟。

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等到毛豆完全熟透的时候,关火,装盘,这道菜就做好了。

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毛豆炒肉丝的做法 肉丝怎么炒好吃 肉丝懒人做法。原创经验,感谢阅读。

自己买肉丝回家拌,不要买拌好的,那样更新鲜。

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