美味肉末豇豆

更新: 2016-07-31 13:11 作者:

肉末豇豆

准备食材

豇豆 400g

肉末 300g

洋葱粒 1把

蒜头 2瓣

姜茸 1茶匙

花椒粉 1茶匙

糖 1/4茶匙

黑椒粉 1/2茶匙

把肉末放入锅,中火煸干水后加盐1/2茶匙、花椒粉1/2茶匙、糖1/4茶匙、黑椒粉1/2茶匙,姜末1茶匙,炒均匀,不要炒太干;

美味肉末豇豆

锅底加适量油,烧热,加蒜茸,爆香;

美味肉末豇豆

倒入豇豆粒,炒至六七成熟,加盐1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙,炒均匀;

倒入肉末和洋葱粒,兜匀即可以供食用。