鸡蛋土豆小饼的做法

更新: 2016-07-30 14:12 作者:

      土豆这东西,若削皮的话,基本上就是没有多少营养的“空卡路里” (EmptyCalories)。可是,我还是挺喜欢土豆的。这不最近就被土豆蛋饼迷住了,下面介绍一下做法。

准备食材

土豆 1个

鸡蛋 1个

面粉 适量

葱 适量

芝麻 适量

盐 少许

胡椒粉 少许

油 适量

1、准备土豆鸡蛋等材料。

鸡蛋土豆小饼的做法

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2、 把土豆洗净切细丝,然后剁成小碎段,放入碗里。

鸡蛋土豆小饼的做法

3、 加一只鸡蛋,二匙面粉,一小把葱,一匙芝麻,少许盐和 胡椒粉。

鸡蛋土豆小饼的做法

4、 把碗里的材料用筷子或者勺子拌匀。

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5、 锅中放油热一下,开中火,把搅好的面糊用匙舀入锅里,摊 成小饼状。

鸡蛋土豆小饼的做法

6、煎黄一面以后,翻面煎另一面。

鸡蛋土豆小饼的做法

7、两面都煎黄煎熟就做好了。

鸡蛋土豆小饼的做法

8、是不是很诱人呢。

鸡蛋土豆小饼的做法

1、事先把锅预热充分,煎的时候,就不会粘锅了。