老签传之羊肉炒粉家庭做法教程分享

更新: 2016-07-30 14:13 作者:

一直不太喜欢羊肉,总是觉得羊肉膻气,这次买了个小一点的羊,肉比较嫩,炒着吃也不错

准备食材

羊肉 150g

粉条 200g

油 适量

孜然 适量

葱姜 适量

胡椒粉 适量

盐 适量

料酒 适量

酱油 适量

料酒、少许葱、老抽、盐腌肉,腌制20分钟

热油下入肉炒白

加入葱姜炒

加入粉条炒,溜少许水

加少许酱油

加少许胡椒粉

加盐炒

加少许孜然粉炒匀出锅即可

羊肉先腌制一下容易入味也能去除一下膻味

“老签传之羊肉炒粉家庭做法教程分享”相关经验