辣炒土豆鸡翅

更新: 2016-07-30 06:12 编辑:生活经验

鸡翅香嫩滑口,土豆黏黏糯糯。两者相遇,擦出火花。记得吃鸡的同时,别忘了配土豆。

辣炒土豆鸡翅

准备食材

鸡翅 5只

土豆 两颗

蒜瓣 适量

韩式辣酱 适量

雪碧 适量

盐 适量

酱油 适量

料酒 适量

葱 一根

准备好材料。(辣酱和雪碧成2:1的比例兑开)

辣炒土豆鸡翅

鸡翅清洗,分解(按关节分开),剁成块用料酒腌制30分钟。

辣炒土豆鸡翅

辣炒土豆鸡翅

剩余材料处理(土豆切块,蒜瓣拍扁,葱切段)。

辣炒土豆鸡翅

锅里加油,先放入蒜瓣炒香。

辣炒土豆鸡翅

待出蒜香味时,放入鸡翅块。等鸡翅块炒至半熟时加入,加入土豆块翻炒。

辣炒土豆鸡翅

辣炒土豆鸡翅

翻炒2~3分钟,加入辣酱,酱油,盐,翻炒一会儿后,根据咸淡,选择是否再加入盐和酱油。

辣炒土豆鸡翅

辣炒土豆鸡翅

放入开水,和葱。直到把土豆炖熟时,就可出锅。

辣炒土豆鸡翅

按个人口味选择加盐和白糖的量。