自己动手制作黄桃罐头

更新: 2016-07-26 21:22 作者:

今天要为大家介绍的这道美食的主要食材是黄桃。黄桃是我们日常生活中很常见而定睡够了,而且现在刚好是桃子上市的季节。我们可以多购买些新鲜的黄桃,自己在家做黄桃罐头哦!这可比外面买的健康、卫生多了。快随着我的步骤一起动手做吧!

挑选个头均匀大小,果实饱满无疤痕的黄桃。黄桃用餐洗净兑水或碱面搓洗掉干净,用清水浸泡半小时。

自己动手制作黄桃罐头

用水果刀紧贴黄桃果肉把外皮削下来。

自己动手制作黄桃罐头

黄桃削皮后,用水果刀把黄桃从中间剖开,割成若干小块。扣出黄桃的桃核,把中间靠近桃核部分的红褐色果肉挖除,能去果肉的苦涩味道。

自己动手制作黄桃罐头

把黄桃块用清水淘洗干净后放入煮锅,倒入没过桃块的清水,放入冰糖块。

自己动手制作黄桃罐头

把煮锅上炉灶,用大火煮开后改成小火煮约20分钟左右。煮到黄桃肉绵软,颜色微透明后关火。

自己动手制作黄桃罐头

把煮好的黄桃肉放凉后装入干净的玻璃瓶子里,入冰箱冷藏后食用,甜美清凉。

自己动手制作黄桃罐头

除了黄桃,大家可以选择自己喜欢的水果做罐头哦!