花卷怎么做好吃

更新: 2016-07-26 21:25 作者:

家里人都喜欢吃花卷,做的时候放点盐,五香粉,油,吃起来很香。

准备食材

面粉 适量

酵母 适量

盐,五香粉,食用油 适量

按500克面粉用5克酵母的量和面,酵母放入盆中,倒入适量温水搅拌均匀,放入面粉合成面团,盖上盖发酵。

花卷怎么做好吃

面团发酵至原面团一倍大时,将面团揉成圆饼,擀成大圆片。

花卷怎么做好吃

将盐,五香粉,食用油,适量面粉均匀涂抹在面片上。

花卷怎么做好吃

卷成卷,切成小段。

花卷怎么做好吃

花卷怎么做好吃

将切好的小段面稍拉长,再把两端向相反的方向旋转,搭在一起,花卷就做好了。

花卷怎么做好吃

蒸锅中倒入凉水,花卷放入蒸屉上,盖好盖子,打开火,大火烧开,蒸15分钟关火,再焖5分钟,花卷就做好了。

花卷怎么做好吃