咸豆角的做法

更新: 2016-07-25 20:46 作者:

一盘咸菜就稀饭,最美味不过的了

咸豆角的做法

准备食材

咸豆角 一把

朝天椒 3颗

蒜头 3瓣

生姜 少许

食油 少许

将咸豆角多次清洗,(因为是咸菜,味道比较大,可以用清水浸泡20分钟)然后捞起沥干

咸豆角的做法

准备好朝天椒、蒜子、生姜

咸豆角的做法

将豆角均匀切段

咸豆角的做法

方法/步骤2

锅烧热,加入油再放菜籽油。(选择菜籽油是因为它抄咸菜比较香)

咸豆角的做法

倒入准备好的生姜蒜等 爆炒一下

咸豆角的做法

倒入豆角,翻炒几分钟就好了

咸豆角的做法

切勿习惯性加盐,已经是咸菜了哦

如果炒的时候有粘锅现象,加些油就好了,不需要加水

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