凉调土豆片 -夏季美食

更新: 2016-07-25 12:42 编辑:生活经验

夏季到了,凉菜备受人么喜欢,夏季土豆新品下来了,如何做一份美美的土豆片呢?

凉调土豆片 -夏季美食

准备食材

土豆 2个

葱 10g

芝麻 少许

辣椒油 少量

醋 5g

酱油 5g

白糖 适量

准备两个土豆,削皮、切片,放入水中用水浸泡;

凉调土豆片 -夏季美食

凉调土豆片 -夏季美食

凉调土豆片 -夏季美食

将葱末、蒜末、姜末、白糖、醋放入酱油中调好;

凉调土豆片 -夏季美食

将土豆片倒入锅中,热水过一下,取出煮过的土豆片;放入凉水中

凉调土豆片 -夏季美食

凉调土豆片 -夏季美食

将土豆片捞出去水,将挑好的拌料倒入土豆搅拌均匀,在表面撒上芝麻即可使用了,

凉调土豆片 -夏季美食

凉调土豆片 -夏季美食

注意比较辣,吃前注意吃些主食

准备一下凉水,漱口