怎样做简单的意面?

更新: 2016-07-25 12:42 编辑:生活经验

有了意大利面,但是没有意大利酱呀,怎么办呢?很着急很着急吗?小编用现有的材料做的一份简单到不要再简单的意大利面。

准备食材

意大利面 一人份

黄瓜 四分之一根黄瓜

西红柿 一个(中)

里脊肉 100g

黑胡椒 看个人口味

油 20ml

给西红柿的头部切十字口,放进水里煮,煮到皮略微有点外翻了,捞出。如下图,不要问为什么里面有玉米,因为小编想吃玉米就把玉米也放进去煮了。

怎样做简单的意面?

再用一锅水,煮意面,我用的是莫利的4#,放了三分之一的量。事实证明,一个女生放这么多面是吃不完的,大家可以少放。我煮了15分钟左右,就将面捞出,我用的是筷子捞面,这样可以把水沥干,摆放在盘子里。

怎样做简单的意面?

在煮面的时间里,可以切肉了。把肉切成肉丁的形状,因为肉丁我能切,肉末太辛苦了。具体量看自己喜欢吃多少肉啦,我喜欢食肉哒,会切的多一些。我自己幻想的,觉得肉应该用料酒处理了一下肉。

怎样做简单的意面?

把刚刚撕了皮的西红柿切小丁,没错我还加了黄瓜丁,这个黄瓜丁由来长话短说就是中午剩下来的。

怎样做简单的意面?

面捞出后,锅里放点油,烧热了以后,肉丁放下去炒。炒到肉白了一点,就把西红柿丁、黄瓜丁倒入继续翻炒,加入盐、味精,最后浇一点水收汁。

怎样做简单的意面?

把炒好的汁淋在意大利面上,把黑胡椒撒一些在意大利面上,大功告成啦~

怎样做简单的意面?

个人创作,不喜勿喷。