美味家常韭菜炒鸡蛋

更新: 2016-07-24 09:13 作者:

韭菜炒鸡蛋,营养美味又健康,本人非常喜欢吃的菜,有空你也可以试一下哦。

美味家常韭菜炒鸡蛋

准备食材

鸡蛋 3个

韭菜 50克

花生油 适量

盐 适量

味极鲜 适量

先把鸡蛋打进碗里,用筷子搅拌均匀。

美味家常韭菜炒鸡蛋

美味家常韭菜炒鸡蛋

把韭菜择洗干净,用刀切成一小段一小段的。

美味家常韭菜炒鸡蛋

热锅倒油,油热后把鸡蛋液倒入,开小火煎鸡蛋,鸡蛋液稍微凝固后,小心翻过另一面继续煎。

美味家常韭菜炒鸡蛋

美味家常韭菜炒鸡蛋

把鸡蛋煎至两面金黄,用锅铲把鸡蛋弄成块状,放少许盐,翻炒几下,用盘子先装起。

美味家常韭菜炒鸡蛋

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再倒油热锅,倒入韭菜,加盐翻炒一会。

美味家常韭菜炒鸡蛋

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最后加入炒好的鸡蛋,加少许味极鲜,再翻炒几下,即可出锅。

美味家常韭菜炒鸡蛋

韭菜不可炒太熟,这样就没有那么好吃了。