自制创意水果酸奶

更新: 2016-07-24 09:12 作者:

酸奶有益于消化,促进肠道运动,有助于解决便秘问题。并能补充人体需要的一些营养元素,长期饮用对人身体健康有着非常大的益处。但是市场上买回来的我们总是担心有防腐剂之类的有害健康的成分。今天让我来教你做出自己喜欢的创意水果酸奶。

首先,酸奶机要用热水烫一下内胆,达到消毒的目的。并准备好酵母粉(没有可以用酸奶代替)。然后,把牛奶(常温即可)倒入盆中或直接倒入酸奶机,加入酵母一袋(酵母上会有明确说明牛奶和酵母的比例),充分搅拌

自制创意水果酸奶

之后牛奶倒入酸奶机,插电工作即可。需等10-12个小时。建议睡前做,第二天喝正好。喝不了的可以放在冰箱内保存。

自制创意水果酸奶

做好的酸奶承凝固状,一般比我们在外边买的要稠,口感比较酸。虽然时间较长,但是喝的放心啊!加入我比较喜欢的草莓和黄桃。

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这个时候你就可以发挥你的创意,根据自己的喜好添加辅料。单纯的加入新鲜水果或者水果罐头。

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我个人的独创就是在加入水果后,再加入一袋跳跳糖。不仅糖的甜,使酸奶的口感更好,同时也让我们忆童年。想起许多的童年趣事。

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当然,你也可以放一些其他的水果。如草莓、菠萝、葡萄。水果多些就变成酸奶水果沙拉,冰镇一下,味道更好。也可以把酸奶倒入冰箱的模子里,冷冻成酸奶雪糕。炎热的夏天非常不错。