清蒸香芋排骨

更新: 2016-07-22 21:22 作者:

香芋蒸排骨美味可口,香芋软糯清香,入口即化,排骨鲜嫩入味,吃了让人回味无穷,真的是一道极佳的下饭菜!如果饭桌上有它,儿子一顿能吃三、四碗饭呢!

准备食材

中排骨 一条

香芋 一个

油、 适量

盐, 适量

酱油、 适量

蚝油, 适量

胡椒粉、 少量

糖 少量

南乳 少量

步骤1、将中排骨洗干净后剁成一小块一小块,(细点会更加入味)然后加入上面配料表中除油之外的配料腌30分钟.

清蒸香芋排骨

步骤2、香芋去皮后切成丁状。

清蒸香芋排骨

步骤3、把香芋放在腌好的排骨上面,再加上花生油拌勻。

清蒸香芋排骨

步骤4、蒸锅里放入小半锅水煮滚后放入拌好的香芋排骨。

5、大火蒸煮排骨15分钟可以取出,刚出锅热气腾腾的特别好吃。

清蒸香芋排骨

小帖士:腌排骨时用一次性手套抓拌会更入味。

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