如何自制可乐鸡翅

更新: 2016-07-22 21:17 作者:

说到可乐鸡翅,相信很多吃货都会流口水,它是以鸡翅和可乐为主料制作而成的。可乐鸡翅味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。那么如何运用电饭煲自制可乐鸡翅呢?小编在这里给大家分享一下我的做法。

如何自制可乐鸡翅

准备食材

新鲜鸡翅 若干

可乐 一瓶

大蒜 几辦

姜 一块

火麻油 适量

生抽 少许

盐 少许

料酒 少许

把买回来的新鲜鸡翅洗干净,在鸡翅两面各划两刀,方便入味。

如何自制可乐鸡翅

再加入少许生抽、盐和火麻油把鸡翅腌制10分钟左右。

如何自制可乐鸡翅

鸡翅腌制的过程中,把大蒜和姜切成小块,备用。如果有葱也可以加点葱。

如何自制可乐鸡翅

腌制好的鸡翅中加入大蒜和姜块,再加入适量火麻油,在电饭锅中先翻炒几分钟,直到鸡翅表面变黄色。此时,已经可以闻到香喷喷的气味。

如何自制可乐鸡翅

鸡翅表面变黄色后,就可以倒入可乐了。可乐不需要倒太多,差不多盖过鸡翅就可以了。

如何自制可乐鸡翅

盖上锅盖焖煮20分钟左右,直到可乐差不多煮干就可以起锅了。不确定焖煮多久的话可偶尔打开锅盖看看,顺便翻动一下鸡翅。

如何自制可乐鸡翅

起锅,一道香气扑鼻的可乐鸡翅就完成了。如果喜欢香菜的话还可在上面放点香菜,这样就更加色、香、味俱全啦!

如何自制可乐鸡翅

这是小编自己生活中实践做的可乐鸡翅,如该经验对您有用,请点赞和投票,十分感谢!