快餐——辣椒炒烤肠

更新: 2016-07-20 21:07 作者:

时间紧张,食材不多,超市里买一根烤肠,配上辣椒,简单几下,做一份方便快速的小菜吧。

快餐——辣椒炒烤肠

准备食材

烤肠 一根

辣椒 几个

蒜 两三瓣

糖 适量

盐 适量

烤肠从袋中取出后,切成滚刀块。

快餐——辣椒炒烤肠

辣椒洗净,切段,蒜剥洗干净,切片。

快餐——辣椒炒烤肠

锅热后,倒油,油热,倒入辣椒,稍加水,略微翻炒。

快餐——辣椒炒烤肠

放糖,这份菜里糖放的较多。放上糖的辣椒,炒软后味道是很棒的。

快餐——辣椒炒烤肠

放入蒜片,不断翻炒,可不时添些水,既防止炒焦,又加速辣椒变软。

快餐——辣椒炒烤肠

放入盐,翻炒几下后,放入烤肠,翻炒均匀,出锅。

快餐——辣椒炒烤肠