如何制作营养美味的面籽?

更新: 2016-07-19 20:51 作者:

  作为一个吃货来说,最幸福的事莫过于会制作自己喜爱的美食。这句话是我的人生信条之一。

  既要讲究速度,又要讲究卖相,还要注意营养的搭配。那么伊伊今天要分享的就是一道美味主食--面籽。

  食材简单,制作方便简单。快来围观吧~~~

  美食诱惑,抵挡不住的美味。

  先上一张主图吧~~

如何制作营养美味的面籽?

准备食材

小麦粉 一小碗

西红柿 一个

土豆 一个

鸡蛋 一个

葱 两颗

姜 少许

水 适量

先准备好食材。

小麦面粉一小碗,葱姜切末,西红柿和土豆切丁备用。

如何制作营养美味的面籽?

准备制作面籽。

准备一碗水,轻轻往装面粉的容器里倒水,与此同时右手不停地搅动面粉。也可以用手搅动面粉。

如何制作营养美味的面籽?

面籽形成图。

将白面粉均匀搅开并形成小疙瘩状。如图所示即可。

如何制作营养美味的面籽?

土豆和番茄炒熟。

锅烧热倒入油,然后放入葱姜煸炒出香味,倒入土豆和西红柿煸炒八分熟。倒入盐和五香粉。(此部分的图小编发现丢失了)倒入适量水烧开,与此同时将鸡蛋打散。

如何制作营养美味的面籽?

打散花蛋。

水烧开后倒入鸡蛋,边倒边迅速顺时针方向搅开。这样鸡蛋就会把打成散花。

如何制作营养美味的面籽?

倒入面籽。

然后可以讲准备好的面籽倒入锅中,同样一边往锅里倒,一遍拿筷子在锅中以顺时针方向搅动锅中汤汁,避免糊锅。

如何制作营养美味的面籽?

调味。

面籽倒入锅中后煮大约5——8分钟,面籽煮熟,土豆煮熟即可。然后品尝盐是否适量在决定要不要添加。最后道上几滴香油,撒上一点葱花关火即可出锅。

如何制作营养美味的面籽?

面籽在搅拌的时候要控制水,不然后形成大疙瘩不容易熟。

还可添加其他蔬菜末。