电饼铛做水煎包

更新: 2016-07-19 20:47 作者:

用电饼铛做水煎包,方便,好吃,还干净,

电饼铛做水煎包

准备食材

面粉 500克

鸡蛋 4个

黄瓜 半斤

盐 适量

十三香 适量

香油 适量

发酵粉 1小包

面放到盆里,放上发酵粉,

电饼铛做水煎包

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方法/步骤2

用温水和面,用筷子,把面搅成絮状,

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把面揉光滑,放到一边,醒发

电饼铛做水煎包

醒面的同时,我们做馅,我做的是黄瓜鸡蛋馅,还不错,

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方法/步骤3

黄瓜去皮,用擦子擦成丝,这样好剁,

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把鸡蛋炒成碎块,跟黄瓜拌在一块,放香油,盐,十三香,拌匀就可以,

电饼铛做水煎包

面发好了,做成小剂子

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方法/步骤4

皮不要用擀面棍,用手捏,擀的皮会发死,

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然后就包,我包的不怎么好看,

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电饼铛刷上一层油,把小包子放进去,

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方法/步骤5

倒上半碗水,盖上盖子,等水没了,就翻下个

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等都有疙疤了就可以出锅了,

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