#美食#洋葱炒肉怎么做

更新: 2016-07-18 21:07 作者:

洋葱切的话,会很辣眼睛,预防的方法呢就是用清水多冲一冲,切得时候头尽量偏一点,切完才要用洗洁精好好洗手哦。

#美食#洋葱炒肉怎么做

准备食材

洋葱 1个

葱 2颗

肉 500g

油 10g

盐 2勺

淀粉 50g

把葱切成2cm的小段子。

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把洋葱切成两半后在水里泡几分钟,防止辣眼睛。

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把刀垂直于洋葱的分瓣方向,切成一块块小片,然后打开就成细丝了。

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把肉洗干净,用50g淀粉糊在一起。

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倒上油,等油热后先放进去葱花开始炒。

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紧接着放的是肉和盐,炒好后加入洋葱开超,差不多5分钟就可以出锅了。

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