宝宝吃的大骨汤怎么做

更新: 2016-07-17 11:29 作者:

很多妈妈都为宝宝不爱吃饭而发愁,如何让宝宝爱吃、多吃,而且吃得有营养,大骨汤是最佳选择。因其含有钙、磷、胶原蛋白等丰富的营养,可以用熬制的大骨汤泡米饭吃、煮面条吃,宝宝饭量大了,营养还补了,两全其美。

宝宝吃的大骨汤怎么做

准备食材

大棒骨 1个

蒜瓣 4瓣

葱段 4段

花椒 10粒

白醋 1汤勺

姜 5片

铁锅中放置凉水,将洗净的大棒骨倒入锅中,开火沸煮,将煮出的沫子捞出,沸煮5分钟

宝宝吃的大骨汤怎么做

准备一盆干净的凉水,将大棒骨捞入其中,冲去骨头上的沫子。

宝宝吃的大骨汤怎么做

将高压锅中倒入凉水,放入洗净的大棒骨,将备好的辅料葱、姜、蒜瓣、花椒、白醋倒入锅中。白醋可以将骨头中的钙、磷与汤汁很好的融合,不流失。花椒主要起到去腥提味的作用。因为给宝宝喝,所以不宜放太多调料。

宝宝吃的大骨汤怎么做

大火煮费后,调至小火,沸煮15分钟,关火即可。

宝宝吃的大骨汤怎么做

煮好的汤,如果一顿喝不了,可以先盛出来一些,待凉凉后冷冻起来,何时吃何时用即可。剩下的汤汁可以加盐,食用即可。提高宝宝食量,补充营养,快去做大骨汤吧。

宝宝吃的大骨汤怎么做