#美食# 小葱拌豆腐的简单做法

更新: 2016-07-07 01:09 编辑:生活经验

    夏季到了,因天气炎热,大部分朋友都倾向于食用些凉拌菜,清淡爽口,让人胃口大增,这里,小编就给大家奉上一盘凉菜——一清二白的小葱拌豆腐,来解解暑气吧。

#美食# 小葱拌豆腐的简单做法

准备食材

豆腐 1小块

小葱 2根

食盐 适量

醋 适量

调料 适量

香油 少许

准备食材,将豆腐冲洗一下,把小葱黄叶及根部去掉,并洗干净备用,如下图所示。

#美食# 小葱拌豆腐的简单做法

把豆腐放在煮开的废水中加热2分钟左右,并在凉水中过一下。

#美食# 小葱拌豆腐的简单做法

将豆腐切成小方块备用。

#美食# 小葱拌豆腐的简单做法

把小葱切碎待用。

#美食# 小葱拌豆腐的简单做法

将豆腐和小葱分别倒入一个小盆里,以便于搅拌均匀,见下图所示。

#美食# 小葱拌豆腐的简单做法

在小盆里加入适量的醋、食盐、调料以及香油等佐料,并搅拌均匀。

#美食# 小葱拌豆腐的简单做法

腌30分钟左右,使调味充分进入豆腐中后,就可盛入盘里上桌了。

#美食# 小葱拌豆腐的简单做法

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