自制酥香鸡米花

更新: 2016-05-15 11:44 编辑:生活经验

还在怀念肯德基、麦当劳的鸡米花吗?酥香美味,其实你也可以在家自己制作哦,步骤非常简单,干净又卫生,宅在家时的休闲美味。吃货们,动起来!

自制酥香鸡米花

自制酥香鸡米花

自制酥香鸡米花

准备食材

鸡胸肉 半斤

鸡蛋 5只

面包糠 5两

食盐 3两

植物油 适量

淀粉 3两

胡椒粉 适量

将鸡胸肉洗干净,切成肉丁。

自制酥香鸡米花

加入盐和胡椒粉,倒入蛋清腌制,时间大约为15分钟

自制酥香鸡米花

粘上蛋液,淀粉,均匀裹上面包糠

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锅中油加热至六成熟,将鸡丁下锅

自制酥香鸡米花

鸡丁炸至金黄即可捞出

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炸时火不能太大,金黄即可捞出,否则会变焦