秋季养生法则:三七怎么吃功效最好 - 经验吧

秋季养生法则:三七怎么吃功效最好

更新: 2016-09-23 06:27 编辑:生活经验

如何饮食养生,保持机体的阴阳平衡!

“一场秋雨一场寒,十场秋雨好穿棉”!秋分的来临,意味着我们正式进入了秋季。作为昼夜时长相等的节气,人们在养生时也应本着阴阳平衡的规律,使机体保持“阴平阳秘”。

秋季养生法则:三七怎么吃功效最好

养生法则一,益肺润燥

《皇帝内经》记载“春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾”。而与“温燥”的白露不同的是,秋分的“燥”是凉燥,容易伤及肺部。因此在饮食方面应多吃滋阴润燥的食物,如白萝卜、芝麻、梨、甘蔗、糯米等。

1、三七甘蔗粥

功效:经药理研究证明,三七中的黄酮类化合物可以分离出槲皮素,具有祛痰、镇咳、平喘的作用。若与清热生津、养阴润燥的甘蔗一同熬制成甘蔗粥,可以改善肺燥咳嗽的症状。

原料:甘蔗汁100~150ml、大米适量、矿泉水适量、三七超细粉3g

制作方法:榨取甘蔗汁100~150ml,兑水适量后,加入清洗干净的大米,一同熬制煮成粥。待粥凉却,加入3g三七超细粉即可食用。

秋季养生法则:三七怎么吃功效最好

2、三七桂花糯米

功效:三七中的三七多糖具有生理活性,能够有效提高机体免疫力功能;三七挥发油能够消除自由基,加强机体对氧自由基的清除能力,起到延缓衰老的作用。与美容养颜的红枣和散冷气、散淤血的桂花一同煲制桂花粥,可以起到滋补养生,美容养颜的功效。

原料:糯米60g、桂花5g、红枣30g、冰糖适量、三七超细粉3g

制作方法:糯米洗净,浸泡1小时,桂花中加入适量的冰凉。取砂锅,倒入适量清水,放下糯米,大火煮开,加入红枣一起用小火炖40分钟。接着放入桂花,小火炖5分钟。待砂锅中的粥冷却,放入3g三七超细粉,即可食用。

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养生法则二,暖胃防寒

秋分后,寒意渐浓,肠胃对寒冷的刺激又非常敏感,如果防护不当,就容易引发腹胀、反酸、腹痛等胃肠道疾病。此时,除了注意保暖外,还要注意不宜吃过冷、过烫、过辣的食物。

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1、三七老鸭汤

功效:鸭肉味甘咸,具有滋阴养胃的功效,适于治疗阴虚失眠,肺热咳嗽等症状。而三七能够调理人体机能,增加机体的应激能力和提高机体对不良环境的适应能力,当两者搭配后,不仅养胃生津,还能改善失眠。

原料:鸭肉块250g、三七超细粉3g、盐适量、味精适量

制作方法:将鸭肉块洗净,放入锅中焯掉血水,再用清水洗净沥干。砂锅中加入适量的水,待水开后放入鸭肉块、姜片,大火煮开后,加入适量的盐、味精,再转小火煲约1.5小时。待老鸭汤温度冷却,加入三七超细粉,即可食用。

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2、三七鸽子汤

功效:三七拥有强大的活血化瘀功效,能够有效清除血液中的沉积物,改善血液微循环;鸽子肉有滋补暖胃、生津止渴的作用。一同煮制后,能起到化瘀散结的作用,特别适宜于冠心病患者食用。

原料:鸽子300g、三七超细粉3g、清水适量

制作方法:鸽子清洗干净后,加入热水中焯烫。砂锅中放入鸽子,且倒入1200ml清水,先用大火烧沸,加入适量盐、味精后,再用小火炖熟。待温度冷却至40度,加入三七超细粉,即可食用。

秋季养生法则:三七怎么吃功效最好

养生法则三,切勿过量

虽然“春夏养阳,秋冬养阴”,但切记秋分进补时,不可过量进补,不然会破坏人体正常的生理平衡,引起烦躁激动、血压升高等症状。

秋分养生时,应根据自身的状况,如服用三七超细粉时,轻度患者可每日早晨空腹,用40度以下温水或凉水冲泡3g三七超细粉;中度患者可每日早晨空腹、午休后,分别冲泡3g三七超细粉;重度患者可每日早晨空腹、午休后、睡前2小时,分别冲泡3g三七超细粉。

秋季养生法则:三七怎么吃功效最好

保持良好的饮食习惯是最有效的养生!