食盐的妙用大全 - 经验吧

食盐的妙用大全

更新: 2016-09-23 06:26 编辑:生活经验

最常见最普通的食盐,大家知道他除了调味以外,还有很多很多的功效。今天来说说都有哪些妙用吧

1.防脱发

用稀释盐水洗头发,可以抑制皮脂的分泌,减少毛囊损伤,防止头发脱落,一般一周一次就可以达到效果了。

食盐的妙用大全

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2.让咸鱼变淡

咸鱼盐分较多,即使多次冲洗也很难减少其咸味,最有效的办法是把咸鱼浸在淡盐水里,浸泡1个小时再清洗干净,咸鱼就没有很浓的咸味了。

这个方法是利用两者的浓度差,形成“浓度压渗”,使咸鱼中的高浓度盐分往低浓度盐水里渗透,达到以咸去咸的效果。(这个大家可以试试)

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3.除豆腥味

豆腐等豆制品有豆腥味,用盐开水浸漂,不但可以去除豆腥味,还可以使豆制品色白质嫩。

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4.治疗便秘

早晨空腹喝一杯盐开水,可以清洗肠胃,对于便秘症状有特别的疗效。

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5.防止溅油

油炸食物时,可放少许食盐在锅底,能防止沸油飞溅。

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6.轻松炒花生

用食盐翻炒花生米五香豆等,导热均匀,炒出来的花生米不黑不焦,酥松可口。

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7.煮饭更香甜

煮饭时,将米淘洗干净后,加入少量的食盐和花生油,这样煮出来的饭粒粒闪光,好看又好吃。

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8.快速解冻

将冻鱼、冻鸡、冻肉放到盐水中解冻,不但解冻快,而且成菜后更加鲜嫩味美。

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9.保持鲜花新鲜

鲜花插在浓度适当的盐水瓶中,可以保持较长时间不凋谢。

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以上都是亲身试验过的,大家还有其他妙招欢迎补充