夏天多吃这些菜,全家整年少生病!

更新: 2016-07-19 20:45 作者:

夏天容易食欲不振,上火发热?今天小编就为大家介绍几款菜,最适合夏天吃!

夏天多吃这些菜,全家整年少生病!

荠菜:明目利肝

李时珍在《本草纲目》说:“荠菜粥名目利肝。”故凡是体质衰弱,头昏目暗,气虚浮肿的老年人,经常服食荠菜粥,是颇有裨益的。

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蒲公英:清热解毒

蒲公英是微苦的,凉拌着很好吃。因为它有很好的清肝解毒功能,用它治疗部分炎症,效果显著。

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韭菜:保护阳气

韭菜含有挥发油,蛋白质,脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃,提神,强肾等功效。韭菜还含有抗生物质,具有调味,杀菌的功效。

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菠菜:稳住血压

菠菜富含多种维生素,微量元素和抗氧化剂,其中钾对调节血压起到至关重要的作用。

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大枣,养脾强身

大枣性味甘平,对于身体较虚弱,胃口不好的人,平时可多吃点枣米饭:即以大米为主,配上点红枣,色泽鲜艳,爽口润甜。

夏天多吃这些菜,全家整年少生病!

夏天炎热,应该多喝水,防止上火。

不要贪图凉爽,防止感冒。